We selecteren jaarlijks een beperkt aantal projecten voor ondersteuning. Een van de organisaties die we in 2023 ondersteunen is New Dairygold in Kericho, Kenia. Het bestuur heeft de overtuiging heeft dat met de ondersteuning van meerdere projecten bij New Dairygold meerjarige impact kan worden gemaakt in lijn met de doelstelling van de stichting.

Hierbij helpen wij zowel financieel als met het adviseren van de onderneemster die deze organisatie leidt, met zowel strategisch als praktisch advies op het gebied van bedrijfsvoering en zuivelproductie.

Een van de projecten voor dit jaar is kwaliteit van de aangevoerde melk. Deze kwaliteit is nog steeds sterk wisselend en vaak onvoldoende.
De melk wordt nu voor het merendeel geleverd door een groep van circa 250 boeren in de omgeving. Dit betreffen kleine boeren die naast de melk ook vaak nog andere inkomsten genereren. Bij kwaliteitsissues moet nu soms nog worden teruggevallen op melkaankopen bij een grote leverancier waar de kwaliteit wel betrouwbaar is.

Baron Jagear adviseert zowel op strategisch vlak als uitvoerend plak met betrekking op de zuivelproductie.

Voor het verder ontwikkelen van de lokale sector vinden we het belangrijk om de melk toch bij de huidige groep boeren af te nemen. Hiervoor hebben we het portfolio van New Dairygold nu zo ingericht dat van de lagere melkkwaliteit lokale specialiteiten als Mala en Mursik kunnen worden geproduceerd. De beste melkkwaliteit blijft gereserveerd voor de yoghurt productie. yoghurt. Om de leveringsbetrouwbaarheid verder te vergroten zijn we begonnen met het geven van gerichte trainingen aan deze boeren. Met deze trainingen worden stap voor stap verbeteringen doorgevoerd. Er wordt aandacht besteedt aan melktechniek, gebruik van antibiotica, hygiëne, koelen van melk, etc.

Baron Jagear helpt met de voorbereiding en ontwikkeling van deze trainingen.

Zoals overal gaat de kost voor de baat uit. De trainingen worden gratis gegeven, de kosten worden volledig gedekt door New Dairygold. Voorwaarde is wel dat de boeren actief meedoen in het verbetertraject en de afgesproken doelstellingen realiseren.

 De praktijk wijst tot nu toe uit dat een grote groep nog niet in staat is aan de minimaal gestelde eisen te voldoen. Alvorens de trainingsprogramma’s verder uit te rollen willen we eerst de minimaal noodzakelijke infrastructuur realiseren. Pas dan zullen voldoende boeren met succes kunnen aanhaken bij de trainingen. Om dit te realiseren is lokaal de CBO Giving wings opgericht.